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Keramikgriller

Suchst du einen Keramikgrill (auch Kamadogrill genannt),bist bei Grillericoo genau richtig. Keramikgrills sind die perfekten Allrounder f√ľr Grillen, Smoken, Garen und Backen. Durch die perfekte W√§rmespeicherung eignen sie sich speziell zum Zubereiten von Speisen, die l√§ngere Garzeiten haben, wie z.B. richtig saftiges und weiches PulledPork.
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The Bastard Urban Compact

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Vorteile des Keramikgrills auf einen Blick:


  • gute Temperaturverteilung - beste Luftzirkulation durch die bekannte Ei-Form
  • beste W√§rmespeicherung und daher sehr energieeffizient
  • gleichm√§√üige Garf√§higkeit
  • pr√§zise Temperaturkontrolle
  • Zubereitung von Speisen mit sehr hoher Gardauer ist kein Problem
  • Temperaturen von 70-400¬įC sind kein Problem un das √ľber einen langen Zeitraum
  • aufgrund der Dichtheit sind Keramikgrills sehr gut zum Smoken/R√§uchern geeignet
  • mit dem Keramikgrill und dem passenden Zubeh√∂r kannst du grillen, backen, garen, r√§uchern, Pizza backen, uvm.
  • Niedriger Wartungs- und Reinigungsaufwand
  • Unterschiedliche Modellgr√∂√üen ‚Äď von Minimax bis 2XL vorhanden


Wie ist ein Keramikgriller aufgebaut?

Ein Keramikgriller hat einen ei-f√∂rmigen Korpus aus Keramik. Im Inneren findet man einen Rost f√ľr die Holzkohle und einen meist mehrstufigen Grillrost-Aufbau. So kann man einfach direkte und indirekte Zonen nutzen.

Welcher Brennstoff wird bei einem Keramikgrill verwendet?

Ein klassischer Keramikgrill wird mit Holzkohle betrieben. Durch die hohe W√§rmespeicherleistung wird wesentlich weniger Kohle ben√∂tigt als bei anderen Holzkohlegrills. Die Temperatur wird √ľber L√ľftungsklappen und einen Thermometer geregelt.


Mach deinem Keramikgriller Feuer! - Die Verwendung eines Keramikgrills

Um einen Keramikgrill anzufeuern, darfst du unter keinen Umst√§nden chemische Grillanz√ľnder oder Spiritus verwenden. Der Griller absorbiert diese Stoffe und das beeinflusst den Geschmack. Briketts erzeugen viel Asche, das die Reinigung unn√∂tig aufwendig macht. Wir empfehlen dir die Verwendung von klassischer Holzkohle aus Hartholz.

Durch einen Thermometer im Deckel kannst du die Temperatur sehr genau kontrollieren und mittels L√ľftungsklappen die Zufuhr des Sauerstoffs regulieren. Dabei gilt eine einfache Regel: Klappe auf ‚Äď mehr Luft - Feuer sehr hei√ü. Klappe weniger auf ‚Äď weniger Luft - Feuer weniger hei√ü.


Pflege und Wartung des Keramikgrills

Zur Pflege des Keramikgrills ist nicht viel notwendig: Entferne regelm√§√üig die Asche √ľber die Aschent√ľr, kontrolliere j√§hrlich die Dichtungen und die Scharniere und schmiere diese bei Bedarf nach. Der Griller sollte nicht mit Reinigungsmitteln oder Wasser gereinigt werden, denn die Keramik nimmt diese schnell auf und gibt die Stoffe beim n√§chsten Mal an das Grillgut ab.


Worauf achten beim Kauf? 

  • Gr√∂√üe

√úberlege dir vor dem Kauf eines Keramikgrills, welche Gr√∂√üe die Grillfl√§che haben soll. Diverses Zubeh√∂r in Form von zus√§tzlichen Grillrosten erweitert die Grillfl√§che. Bedenke au√üerdem, dass du f√ľr diesen Griller einen fixen Aufstellort ben√∂tigst.

  • Materialst√§rke

Die hochwertigen Keramikgrills haben eine Wandst√§rke, die f√ľr die hohe W√§rmespeicherung sorgt. Nur durch ausreichend hohe Wandst√§rke kann der Griller f√ľr den Dauerbetrieb verwendet werden.

  • Ausstattung und Zubeh√∂r

Keramikgriller sind mit Abstand die Griller, die am vielf√§ltigsten verwendet werden k√∂nnen. Doch dazu ist das entsprechende Zubeh√∂r notwendig. Achte also bei der Wahl des Herstellers darauf, welches Zubeh√∂r verf√ľgbar ist. Nur so wirst du die volle Macht des Keramikgrillers auch genie√üen k√∂nnen.


Unsere Modelle aus dem Bereich Keramikgrills

Wir f√ľhren neben dem Klassiker BIG GREEN EGG auch Modelle von THE BASTARD. Bei beiden Modellen haben wir eine gro√üe Auswahl an Zubeh√∂r f√ľr dich auf Lager und bieten

auch Komplett-Sets an. Ebenso haben wir die Modelle von BIG GREEN EGG und THE BASTARD auch von klein bis XL im Angebot.



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