VENTURA Pizzabackmischung (fertig, für 4-5 Person

Produktbeschreibung

VENTURA - Pizzabackmischung

Pizzateig Backmischung aus Weizenmehl. Für besonders schmackhafte und knusprige Pizzaböden.

Anleitung:

Geben Sie 1 kg Pizzamischung mit 550 ml lauwarmen Wasser und 30 ml Olivenöl in eine Schüssel.
Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten (5-10 Minuten)

Den Teig in 4-5 gleich große Kugeln teilen und abgedeckt 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Anschließend auf Zimmertemperatur aufgehen lassen und mit etwas Mehl, die Pizza mit den Händen ausbreiten
und in den Ofen/Pizzaofen schieben.

1 kg Pizzateig-Backmischung reicht für 4-5 Pizzen.

Zutaten:
Weizenmehl, Meersaltz, Trockenhefe.

Allergene:
Gluten.